کس طرح یورپ کے فراسٹ بحران نے راسبیری سپلائی چینز کی نئی تعریف کی۔

2024 کے یورپی فراسٹ ایونٹ نے اس کی شکل بدل دی کہ کھانے کے مینوفیکچررز فروٹ سورسنگ کے بارے میں کیسے سوچتے ہیں۔ موسم بہار کے شروع میں درجہ حرارت میں کمی نے مشرقی اور شمالی یورپ، خاص طور پر پولینڈ، برطانیہ اور سربیا میں رسبری کی فصلوں کے بڑے حصے کو تباہ کر دیا۔ یہاں تک کہ سرکردہ برانڈز کو بھی پھلوں کی محدود دستیابی کی وجہ سے پیداوار کو کم کرنا پڑا یا مصنوعات کی اصلاح کرنا پڑی۔

بہت سے لوگوں کے لیے، اس بحران نے ایک ہی جغرافیائی ذریعہ پر حد سے زیادہ انحصار کے خطرات کو اجاگر کیا۔ درآمد کنندگان نے ایشیا میں مقیم پروڈیوسرز کو تلاش کرنا شروع کیا، جہاں آب و ہوا اور کنٹرول شدہ منجمد خشک کرنے والا بنیادی ڈھانچہ سال بھر کی دستیابی کو یقینی بناتا ہے۔
رچفیلڈ فوڈ، چین اور ویت نام دونوں میں سہولیات کے ساتھ، سب سے زیادہ جامع حل پیش کرتا ہے۔ ویتنام کی فیکٹری سپلائی کرتی ہے۔آئی کیو ایف آم، انناس، اور جذبہ پھل، جبکہ چین سائٹ پر توجہ مرکوز کرتا ہے منجمد خشک رسبری، اسٹرابیری، اور بلو بیریز—مختلف موسموں اور فصلوں میں سپلائی کے تسلسل کو یقینی بناتے ہیں۔

یورپی رسبری کی پیداوار میں کمی (2024)

ڈوئل بیس ماڈل رچفیلڈ کو لچکدار حجم کے وعدے، یورپ کے لیے تیز تر لاجسٹکس روٹس، اور ریٹیل اور صنعتی کلائنٹس کے لیے اپنی مرضی کے مطابق پیکیجنگ پیش کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ BRC A- گریڈ سرٹیفیکیشن، نامیاتی معیارات، اور Nestlé اور Kraft جیسے برانڈز کی فراہمی کے تجربے کے ساتھ، Richfield موسمیاتی اتار چڑھاؤ کے درمیان تحفظ کے خواہاں خریداروں کے لیے ایک قابل اعتماد، طویل مدتی متبادل کی نمائندگی کرتا ہے۔