پانی کی کمی والی سبزیوں کی طلب اور مقبولیت میں تیزی سے اضافہ ہورہا ہے

آج کی تازہ ترین خبروں میں ، پانی کی کمی والی سبزیوں کی طلب اور مقبولیت میں تیزی سے اضافہ ہورہا ہے۔ ایک حالیہ رپورٹ کے مطابق ، 2025 تک عالمی پانی کی کمی سبزیوں کی مارکیٹ کا سائز 112.9 بلین امریکی ڈالر تک پہنچنے کی توقع ہے۔ اس ترقی کے لئے اہم کردار ادا کرنے والا عنصر صحت مند کھانے کے متبادل میں صارفین کی بڑھتی ہوئی دلچسپی ہے۔

پانی کی کمی والی سبزیوں میں ، پانی کی کمی مرچ خاص طور پر حال ہی میں مشہور ہے۔ ان پانی کی کمی والے مرچوں کا تیز ذائقہ اور پاک استعداد انہیں بہت سے برتنوں میں ایک ناگزیر جزو بنا دیتا ہے۔ ان کے صحت سے متعلق بہت سے فوائد بھی ہیں ، جیسے سوزش کو کم کرنا ، تحول کو بڑھانا اور بدہضمی کو روکنا۔

لہسن پاؤڈر ایک اور مشہور پانی کی کمی کا جزو ہے۔ لہسن اپنی مدافعتی بڑھاوا دینے والی خصوصیات کے لئے جانا جاتا ہے ، اور لہسن پاؤڈر گوشت کے پکوان ، ہلچل فرائز اور سوپ میں ایک لازمی اضافہ بن گیا ہے۔ اس کے علاوہ ، لہسن پاؤڈر کی تازہ لہسن سے لمبی شیلف زندگی ہے ، جس سے یہ بہت سے گھرانوں کے لئے ایک مثالی انتخاب ہے۔

پانی کی کمی والے مشروم کی مارکیٹ کی ایک بہت بڑی طلب بھی ہے۔ ان کا غذائیت کا مواد تازہ مشروم کی طرح ہے ، اور ان میں اصل اجزاء کی طرح افادیت ہے۔ وہ پاستا چٹنی ، سوپ اور اسٹو کے لئے بھی ایک بہترین اضافہ ہیں۔

ان تمام اجزاء میں آسانی سے اسٹوریج اور توسیعی شیلف زندگی کا اضافی فائدہ شامل ہوتا ہے۔ چونکہ صارفین کھانے کے فضلے کے بارے میں زیادہ شعور رکھتے ہیں ، پانی کی کمی سبزیوں کو تازہ اجزاء کی شیلف زندگی کو بڑھانے کے لئے عملی حل پیش کرتا ہے۔

مزید برآں ، پانی کی کمی سبزیوں کی منڈی بھی فوڈ انڈسٹری کے لئے ویلیو ایڈڈ مصنوعات تیار کرنے کے لئے اہم مواقع پیش کرتی ہے جو صارفین کی طلب کو پورا کرتی ہیں۔ بہت سے فوڈ مینوفیکچررز نے پانی کی کمی سبزیوں کو اپنی مصنوعات میں شامل کرنا شروع کردیا ہے ، جیسے روٹی ، کریکر اور پروٹین بار۔ لہذا ، مینوفیکچررز کی طرف سے مطالبہ پانی کی کمی سبزیوں کی منڈی کی نشوونما کو مزید آگے بڑھاتا ہے۔

مجموعی طور پر ، پانی کی کمی سبزیوں کی منڈی سے آنے والے سالوں میں صارفین میں بڑھتی ہوئی صحت سے متعلق آگاہی اور کھانے کی صنعت کے ذریعہ اس جزو کو اپنانے کی وجہ سے آنے والے سالوں میں نمایاں نمو کی توقع کی جارہی ہے۔ ایک ہی وقت میں ، ماہرین صارفین کو محتاط رہنے کی یاد دلاتے ہیں جب نامعلوم ذرائع سے پانی کی کمی والی سبزیاں خریدتے ہیں۔ انہیں ہمیشہ اچھے جائزوں کے ساتھ معروف برانڈز کی تلاش کرنی چاہئے تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ مصنوعات محفوظ ہے اور مطلوبہ معیار کے معیار کو پورا کرتی ہے۔