آج کی خبروں میں ، منجمد خشک کھانے کی جگہ میں کچھ دلچسپ نئی پیشرفتوں کے بارے میں بز تھا۔ اطلاعات سے پتہ چلتا ہے کہ منجمد خشک کرنے کا استعمال مختلف قسم کے پھلوں اور سبزیوں کو محفوظ رکھنے کے لئے کامیابی کے ساتھ کیا گیا ہے ، جس میں کیلے ، سبز لوبیا ، چائیوز ، میٹھی مکئی ، اسٹرابیری ، گھنٹی مرچ اور مشروم شامل ہیں۔
کھانے کے ماہرین کے مطابق ، منجمد خشک کھانے کی اشیاء کے متعدد فوائد ہیں۔ سب سے پہلے ، یہ تازہ پیداوار کی زیادہ تر غذائیت اور ذائقہ برقرار رکھتا ہے۔ دوسرا ، اس کی لمبی شیلف زندگی بیرونی شائقین اور تازہ کھانا تک محدود رسائی کے حامل علاقوں میں رہنے والوں کے لئے ایک مقبول انتخاب بناتی ہے۔ تیسرا ، منجمد خشک کھانے کی اشیاء ہلکا پھلکا اور ذخیرہ کرنے میں آسان ہیں ، جس سے وہ محدود جگہ والے افراد یا اکثر سفر کرنے والوں کے لئے مثالی بن جاتے ہیں۔
آئیے کچھ منجمد خشک کھانے والی چیزوں پر گہری نظر ڈالیں جو سرخیاں بنا رہے ہیں:
کیلے: منجمد خشک کیلے کی ایک کڑکی ساخت ہوتی ہے ، وہ قدرے میٹھا ہوتا ہے ، اور اس کا ذائقہ ہوتا ہے۔ انہیں ناشتے کے طور پر کھایا جاسکتا ہے یا اناج ، ہموار یا میٹھیوں میں شامل کیا جاسکتا ہے۔
گرین مٹر: منجمد خشک سبز مٹر کرچی اور ناشتے کا ایک مقبول انتخاب ہے۔ وہ سلاد ، سوپ اور اسٹو میں رنگ اور ذائقہ شامل کرنے کا ایک عمدہ طریقہ بھی ہیں۔
چائیوز: منجمد خشک چائیوز کو آملیٹ اور چٹنیوں سے لے کر سوپ اور سلاد تک مختلف قسم کے پکوان میں استعمال کیا جاسکتا ہے۔ ان کے پاس پیاز کا ہلکا ذائقہ ہے جو کسی بھی ڈش میں رنگ کے چھڑکنے کا اضافہ کرتا ہے۔
میٹھی مکئی: منجمد خشک میٹھی مکئی میں ایک میٹھا ، بٹری ذائقہ کے ساتھ تھوڑا سا چیوی ساخت ہے۔ اسے ناشتے کے طور پر کھایا جاسکتا ہے یا سوپ ، چاؤڈرز ، کیسرولس یا مرچ میں شامل کیا جاسکتا ہے۔
اسٹرابیری: منجمد خشک اسٹرابیری خود ہی ایک بہت اچھا ناشتا ہے یا اناج ، ہموار یا دہی میں شامل کیا جاتا ہے۔ وہ اپنے پھلوں کا زیادہ تر ذائقہ برقرار رکھتے ہیں اور میٹھے دانت والے افراد کے لئے ایک مقبول انتخاب ہیں۔
گھنٹی مرچ: منجمد خشک گھنٹی مرچ سوپ ، اسٹو ، یا ہلچل سے بھرنے میں رنگ اور ذائقہ شامل کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ ان کے پاس قدرے کرچی ساخت اور ہلکی مٹھاس ہے۔
مشروم: پیزا اور پاستا سے لے کر ریسوٹوس اور اسٹو تک ، مختلف طرح کے پکوان میں منجمد خشک مشروم استعمال کیے جاسکتے ہیں۔ ان کا ایک میٹھا ساخت اور بھرپور ، مٹی والا ذائقہ ہے جو دوسرے اجزاء کے ساتھ نقل کرنا مشکل ہے۔
لہذا ، آپ کے پاس یہ ہے ، منجمد خشک کھانے سے متعلق تازہ ترین خبر۔ چاہے آپ صحت کے شوقین ، کھانے پینے والے ، یا آؤٹ ڈور ایڈونچر کے شوقین ہوں ، منجمد خشک کھانا یقینی طور پر ایک قابل کوشش ہے۔ نہ صرف یہ آسان اور لذیذ ہے ، بلکہ یہ آپ کے کھانے کی غذائیت کی قیمت کو زیادہ سے زیادہ کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔
پوسٹ ٹائم: مئی 17-2023