کیا اعصاب کو منجمد خشک کیا جاسکتا ہے؟

نیرڈس کینڈی ، جو اس کی کرنچی ساخت اور متحرک رنگوں کی وجہ سے جانا جاتا ہے ، کئی دہائیوں سے ایک مقبول سلوک رہا ہے۔ کی مقبولیت میں اضافے کے ساتھمنجمد خشک کینڈی، جیسےخشک قوس قزح کو منجمد کریں, خشک کیڑے کو منجمد کریںاورخشک گیک کو منجمد کریں，بہت سارے لوگ جاننا چاہتے ہیں اگر اعصاب بھی منجمد خشک کرنے کا عمل سے گزر سکتے ہیں۔ منجمد خشک کینڈی ایک انوکھا ، کرکرا اور ہوا دار ساخت پیش کرتی ہے ، اور یہ حیرت کی بات ہے کہ کیا یہ عمل اعصاب کینڈی کو اور بھی دلچسپ چیز میں تبدیل کرسکتا ہے۔

منجمد خشک کرنے والی کینڈی کی سائنس

منجمد خشک کرنا ایک تحفظ کا طریقہ ہے جو اس کی ساخت اور ذائقہ کو برقرار رکھتے ہوئے کھانے یا کینڈی سے تقریبا all تمام نمی کو ہٹاتا ہے۔ کینڈی سب سے پہلے منجمد ہے ، اور پھر اس میں ایک سرقہ کا عمل ہوتا ہے ، جہاں کینڈی کے اندر بنائے جانے والے آئس کرسٹل مائع مرحلے سے گزرنے کے بغیر بخارات بن جاتے ہیں۔ اس کا نتیجہ ایک خشک ، ہوا دار کینڈی ہے جس کی طویل شیلف زندگی اور بالکل مختلف ساخت ہے۔

نظریہ میں ، نمی کے مواد والی کسی بھی کینڈی کو منجمد خشک کیا جاسکتا ہے ، لیکن منجمد خشک کرنے کی کامیابی کا انحصار کینڈی کی ساخت اور ساخت پر ہے۔

کیا اعصاب کو منجمد خشک کیا جاسکتا ہے؟

نیرڈس ، جتنے چھوٹے ، سخت ، شوگر لیپت کینڈیوں کے ساتھ شروع کرنے کے لئے زیادہ نمی نہیں رکھتے ہیں۔ منجمد خشک کرنے کا عمل کینڈیوں پر سب سے زیادہ موثر ہے جس میں پانی کی مقدار میں کافی مقدار ہوتی ہے ، جیسے چپچپا کینڈی یا اسکیٹلز ، کیونکہ نمی کو ہٹانے سے ساخت میں کافی حد تک تبدیلی آتی ہے۔ چونکہ اعصاب پہلے ہی خشک اور کرنچی ہیں ، لہذا ان کو منجمد خشک کرنے کے نتیجے میں نمایاں تبدیلی نہیں آئے گی۔

منجمد خشک کرنے کا عمل ممکنہ طور پر ایک معنی خیز انداز میں اعصاب کو متاثر نہیں کرے گا کیونکہ ان کے پاس اتنی نمی نہیں ہے کہ وہ ڈرامائی "پف" یا کرکرا ساخت پیدا کرسکیں جو دوسری کینڈی میں منجمد خشک کرنے والی چیزیں پیدا کرتی ہیں۔ اسکیٹلز کے برعکس ، جو منجمد خشک کرنے کے دوران پف اور کریک کھلتے ہیں ، نیرڈس ممکنہ طور پر نسبتا un کوئی تبدیلی نہیں کرتے ہیں۔